ANTIPASTI CALDI
Involtino fritto di pasta sfoglia ripieno di verdure. 3pz
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Involtino fritto di pasta sfoglia con ripieno di gambero. 2pz
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Involtino fritto di pasta sfoglia con ripieno di patate viola. 2pz
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Stick di patate.
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Involtino fritto di pasta sfoglia con riepieno di manzo e verdure miste. 2pz
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Polpette di grano fritte con polpo all'interno, guarnito con salsa.
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ANTIPASTI FREDDI
Baccelli di soglia bollite.
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Alghe agropiccanti marinate con semi di sesamo.
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Tofu con salsa di soia.
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Gamberetti e rucola con salsa rosa.
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PANE ORIENTALE
Pane cinese al vapore. 2pz
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Pane fritto cinese.
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Pane dolce cinese con crema all'uovo. 2pz
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DIMSUM
Ravioli cotti al vapore con ripieno di carne di maiale e verdure. 4pz
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Ravioli cotti alla piastra con ripieno di carne di maiale e verdure. 4pz
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Ravioli cotti al vapore con ripieno di carne di maiale, gamberetti e carote. 4pz
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Ravioli cotti al vapore con ripieno di gamberi. 4pz
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Ravioli cotti al vapore con ripieno di verdure miste. 4pz
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Ravioli cotti al vapore con ripieno di calamari. 4pz
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Ravioli cotti al vapore con ripieno di manzo. 4pz
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Ravioli cotti al vapore con ripieno di edamame. 4pz
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INSALATE
Insalata mista con pesce misto crudo.
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Insalata mista con polpo e gamberi.
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Insalata mista con mango, avocado.
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Insalata mista con surimi.
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ZUPPE
Tradizionale zuppa a base di dashi e pasta di miso.
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Zuppa di verdure con tofu, uova e bambù.
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Zuppa con pollo, mais ed uova.
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Zuppa con surimi, asparagi ed uova.
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PIATTI SPECIALI
Tartare di salmone speziato con sale, pepe, olio extra vergine di oliva, salsa di agrumi e miso con top di chips di tapioca al gusto di mango e polvere di frutta secca.
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Involtino di sfoglia vietnamita con interno gambero fritto, insalata, avocado, philadelphia e salsa teriyaki. 2pz
Informazioni sul prodotto
Involtino di sfoglia vietnamita con interno salmone, mango, insalata e salsa mango.
Informazioni sul prodotto
Carpaccio di branzino, tartare al mango ed avocado, cipolla rossa, salsa ponzu ed olio verde.
Informazioni sul prodotto
Carpaccio di salmone e capesante, pistacchio, salsa basilico, salsa di frutta della passione ed olio verde.
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Fette di pesce misto, salsa di bufala, salsa di mango, salsa di basilico e wasabi fresco.
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Ostricche nr. 2. 1pz
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TARTARE
Tartare di salmone speziato con sale, pepe, olio extra vergine di oliva con kataifi e salsa ponzu.
Informazioni sul prodotto
Tartare di salmone speziato con sale, pepe, olio extra vergine di oliva, salsa ponzu e kataifi.
Informazioni sul prodotto
Letto di riso con top tartare di salmone speziato con olio extravergine di oliva, tartare di avocado, sale e pepe, salsa di yuzu ed erba cipollina.
Informazioni sul prodotto
Letto di riso con top tartare di tonno speziato, tartare di avocado, salsa di teriyaki, salsa piccante ed erba cipollina.
Informazioni sul prodotto
Letto di riso venere con top tartare al mango ed avocado, salmone speziato con olio extra vergine di oliva, sale e pepe, philadelphia, salsa di mango, teriyaki e kataifi.
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CARPACCIO
Fette di salmone con salsa ponzu e sesamo.
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Fette di pesce misto con salsa ponzu e sesamo.
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Carpaccio di salmone con cioccolato fondente, scorza di lime, polvere di frutta secca e salsa yuzu.
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SUSHI
10pz
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20pz
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40pz
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SASHIMI
Fette di salmone.
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Fette di tonno.
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Fette di branzino.
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Fette di pesce misto.
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Misto di crudi.
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TATAKI
Salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki.
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Tonno scottato con sesamo e salsa teriyaki.
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CHIRASHI
Base di riso con top fette di salmone e sesamo.
Informazioni sul prodotto
Base di riso con top fette di pesce misto e sesamo.
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ONIGHIRI
Polpetta di riso con alga, ripieno di tartare di salmone.
Informazioni sul prodotto
Polpetta di riso con alga, ripieno di tartare di tonno.
Informazioni sul prodotto
Polpetta di riso con alga, ripieno di gambero fritto e salsa teriyaki.
Informazioni sul prodotto
Polpetta di riso con alga, ripieno di gambero cotto e maionese.
Informazioni sul prodotto
Polpetta di riso con alga, ripieno di salmone cotto speziato, salsa teriyaki e philadelphia.
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TEMAKI
Tartare di salmone, fette di avocado, salsa di yuzu, polvere di frutta secca ed erba cipollina.
Informazioni sul prodotto
Tartare di tonno, salsa di ponzu, fette di mandorle ed erba cipollina.
Informazioni sul prodotto
Gambero in tempura, philadelphia, fette di avocado, salsa teritaki e pasta kataifi.
Informazioni sul prodotto
Gambero cotto, fette di avocado e maionese.
Informazioni sul prodotto
Riso avvolto con foglio di soia con interno salmone piccante elio extra vergine di oliva erba cipollina.
Informazioni sul prodotto
Riso venere avvolto con foglio di soia con interno salmone ed avocado.
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Riso venere avvolto con foglio di soia con interno gambero cotto surimi ed avocado.
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CRISPY
Letto di riso in tempura con top di tartare al salmone speziato con olio extravergine di oliva, sale e pepe, salsa teriyaki, salsa mango, polvere di frutta secca ed erba cipollina. 2pz
Informazioni sul prodotto
Letto di riso in tempura con top tartare di tonno speziato con olio extravergine di oliva, sale e pepe, maionese, formaggio parmigiano e polvere di matcha. 2pz
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Aguilla in tempura al top gambero argentino scottato con salsa maionese piccante, scorza di lime ed erba cipollina. 1pz
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MILLE FOGLIE
Foglia di alghe fritte, philadelphia, tartar di salmone e crema tartufo. 2pz
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Sfoglia croccante, philadelphia e salmone affumicato.
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NIGIRI
Bocconcini di riso guarniti con il salmone. 2pz
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Bocconcini di riso guarniti con il tonno. 2pz
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Bocconcini di riso guarniti con il branzino. 2pz
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Bocconcini di riso guarniti con il gambero argentino. 2pz
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Bocconcini di riso guarniti con il gambero cotto. 2pz
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Bocconcini di riso guarniti con avocado. 2pz
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Bocconcini di riso guarniti con l'aguilla.
Informazioni sul prodotto
Bocconcini di riso guarniti con il salmone scottato con salsa maionese piccante, scorza di uova essiccata, polvere di frutta secca ed erba cipollina. 2pz
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Bocconcini di riso guarniti con salmone scottato philadelphia e kataifi.
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Nigiri misti a scelta dello chef. 5pz
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Bocconcini di riso venere guarniti con il salmone. 2pz
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Bocconcini di riso venere guarniti con tonno.
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Bocconcini di riso venere guarniti con branzino. 2pz
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Bocconcini di riso venere guarniti con salmone scottato, teriyaki e mandorle. 2pz
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GUNKAN
Riso avvolto da alga nori con ripieno di tartare di salmone speziato, salsa di maionese piccante ed erba cipollina. 3pz
Informazioni sul prodotto
Riso avvolto da alga nori con ripieno di tartare di tonno speziato, salsa di maionese piccante ed erba cipollina. 3pz
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Riso avvolto da alga nori con ripieno di uova di pesce volante. 3pz
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Riso avvolto da alga nori con ripieno di uova di salmone. 3pz
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Riso bianco con top philadelphia e teriyaki. 3pz
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Due palline di riso con salsa frutti di frutta, philadelphia e top frutta della stagione.
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BIGNÈ
Riso avvolto da salmone con top tartare di salmone speziato, erba cipollina e salsa di yuzu. 2pz
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Riso avvolto da tonno con top tartare di tonno speziato, erba cipollina e salsa ponzu. 2pz
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Riso avvolto da branzino con top tartare di branzino speziato e salsa di basilico. 2pz
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Riso avvolto da salmone con top philadelphia ed uova di salmone. 2pz
Informazioni sul prodotto
Riso avvolto da salmone con top philadelphia, kataifi e salsa di teriyaki. 2pz
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Riso avvolto da zucchina con top tartare di gambero cotto. 2pz
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Gambero cotto avvolto con salmone scottato con philadelphia e top teriyaki. 2pz
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HOSOMAKI
Roll di riso con salmone. 6pz
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Roll di riso con tonno. 6pz
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Roll di riso con branzino. 6pz
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Roll di riso con gambero cotto. 6pz
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Roll di riso con cetriolo. 6pz
Roll di riso con avocado. 6pz
Hosomaki in tempura con top di philadelphia, branzino speziato con sale, pepe, olio extravergine di oliva, cappero, crema tartufata e salsa teriyaki. 4pz
Informazioni sul prodotto
Hosomaki in tempura con interno salmone cotto e top philadelphia, frutta di stagione, salsa mango e teriyaki. 4pz
Informazioni sul prodotto
Hosomaki in tempura con interno salmone cotto e top philadelphia, frutta di stagione e salsa teriyaki. 4pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso fritto con interno salmone e top salmone fritto e teriyaki. 4pz
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FUTOMAKI
Roll di riso con interno philadelphia, avocado, salmone. 4pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno surimi, avocado, cetriolo, gambero cotto e maionese. 4pz
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Futomaki fritto con interno salmone cotto, avocado e philadelphia. 4pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno gambero cotto, salmone, avocado, fiore di zucca in tempura e salsa teriyaki. 4pz
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URAMAKI CLASSICI
Roll di riso con interno salmone ed avocado. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno tonno ed avocado. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno salmone, avocado e philadelphia. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno surimi, avocado e gambero cotto. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno tonno cotto philadelphia e maionese, esterno sesamo philadelfia e teriyaki. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno tonno cotto, maionese, philadelphia, avocado, salsa teriyaki e kataifi. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno salmone cotto speziato e philadelphia, avocado, salsa teriyaki e kataifi. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno salmone, al top con tartare di salmon speziato e salsa piccante. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno tonno, al top con tartare di tonno speziato e salsa piccante. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno salmone ed avocado, esterno carpaccio di salmone, tonno, branzino ed avocado. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno gambero in tempura, maionese, salsa di teriyaki e kataifi. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno gambero in tempura, esterno carpaccio di salmone, tonno, branzino, salsa di teriyaki. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno pollo fritto top maionese piccante, teriyaki sesamo. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno salmone fritto top maionese, teriyaki e sesamo. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso venere con interno salmone ed avocado top sesamo. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso venere con interno avocado, cetrioli ed insalata top philadelphia e pistacchio. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso venere con interno salmone cotto top teriyaki e pasta kataifi. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso venere con interno gambero fritto top salmone scottato, teriyaki e mandorle. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso venere con interno tonno ed avocado top salmone scottato, teriyaki e pasta kataifi. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno salmone ed avocado con top salmone maionese e frutti di bosco. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso condito con salsa di frutta con interno gambero fritto con top philadelphia e frutta della stagione.
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URAMAKI SPECIALI
Roll di riso con interno salmone, esterno tartare di avocado, tartare di branzino e gambero argentino speziato con sale, pepe, olio extravergine d'oliva, al top cappero fritto e salsa di yuzu. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno gambero in tempura, esterno tartare di avocado, salsa teriyaki e granella di pistacchio. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno salmone, esterno cubetti di mango, chips di tapioca al gusto di mango, philadelphia e salsa di mango. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno salmone, esterno tartare di salmone speziato, granella di pistacchio e salsa di zafferano. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno gambero in tempura, esterno tartare di mango ed avocado, tartare di salmone speziato e salsa teriyaki. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno salmone, esterno tartare di salmone, fette di jalapeño, salsa di bufala e teriyaki. 8pz
Informazioni sul prodotto
Roll di riso con interno gambero in tempura, esterno tartare di salmone speziato, fiore di zucca in tempura, salsa teriyaki e basilico. 8pz
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Roll di riso condito con salsa di frutta ed interno salmone, top tartufo e salsa di rucola.
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PRIMI PIATTI
Riso bianco con sesamo.
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Riso saltato con piselli, prosciutto cotto ed uova.
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Riso saltato con gamberi, verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Riso saltato con pollo, verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Riso saltato con frutti di mare, verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Riso saltato con gamberi, pollo, verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Riso saltato con salmone, verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Riso saltato con gamberi, uova e verdure miste.
Informazioni sul prodotto
Riso bianco con contorno manzo e verdure miste.
Informazioni sul prodotto
Riso bianco con contorno pollo e verdure miste.
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Spaghetti udon saltato con verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Spaghetti udon saltato con gamberi, verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Spaghetti udon saltato con pollo, verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Spaghetti di riso saltati con verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Spaghetti di riso saltati con gamberi, verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Spaghetti di riso saltati con pollo, verdure miste ed uova.
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Spaghetti di grano saraceno (soba) saltati con verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Spaghetti di grano saraceno (soba) saltati con gamberi, verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Spaghetti di grano saraceno (soba) saltati con manzo, verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Spaghetti di soia saltati con verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Spaghetti di soia saltati con gamberi, verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Spaghetti di soia saltati con verdure miste.
Informazioni sul prodotto
Noodles di riso saltati con verdure miste, uova e granella di arachide.
Informazioni sul prodotto
Noodles di riso saltati con gamberi, verdure miste, uova e granella di arachide.
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Ramen saltato con verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Ramen saltato con gamberi, surimi, polpo, verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Ramen saltato con pollo, verdure miste ed uova.
Informazioni sul prodotto
Ramen in brodo con fette di manzo, pak choi ed uova.
Informazioni sul prodotto
Gnocchi di riso saltato con verdure miste.
Informazioni sul prodotto
Gnocchi di riso saltato con gamberi e verdure miste.
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SECONDI
Gamberetti saltati con salsa al limone.
Informazioni sul prodotto
Gamberetti saltati con verdure miste.
Informazioni sul prodotto
Gamberetti saltato con peperoncino e cipolla.
Informazioni sul prodotto
Gamberetti saltato con ananas e pomodorini.
Informazioni sul prodotto
Gamberi saltati con fette di patate e curry.
Informazioni sul prodotto
Gamberetti saltati con peperoncini, cipolla ed erba cipollina.
Informazioni sul prodotto
Gamberone saltato con pane grattugiato, sale e pepe.
Informazioni sul prodotto
Petto di pollo saltato con salsa al limone.
Informazioni sul prodotto
Petto di pollo saltato con verdure miste.
Informazioni sul prodotto
Polla saltato con funghi e bambù.
Informazioni sul prodotto
Pollo saltato con mandorle e verdure miste.
Informazioni sul prodotto
Pollo saltato con peperoncino e cipolla.
Informazioni sul prodotto
Funghi e bambù saltati.
Informazioni sul prodotto
Bocconcini di manzo saltati con funghi e bambù.
Informazioni sul prodotto
Fette di manzo con stuzzicadenti saltato con sale e pepe.
Informazioni sul prodotto
Calamari saltati con peperoncino, cipolla, cipolla ed erba cipollina.
Informazioni sul prodotto
Anatra arrosto.
Informazioni sul prodotto
Anatra saltato con litchi ed ananas.
Informazioni sul prodotto
Carne di maiale saltato con litchi.
Informazioni sul prodotto
Tofu saltato con erba cipollina.
Informazioni sul prodotto
Verdure miste saltate.
Germoglia di soia saltato con carote.
Cozze saltato con pomodorini ed erba cipollina.
Informazioni sul prodotto
Piatto tradizionale di carne di manzo e verdure, servito al tavolo nel wok con fornelletto.
Informazioni sul prodotto
Piatto tradizionale di gamberi e verdure, servito al tavolo nel wok con fornelletto.
Informazioni sul prodotto
Piatto tradizionale di carne di pollo e verdure, servito al tavolo nel wok con fornelletto.
Informazioni sul prodotto
Piatto tradizionale di calamari e verdure, servito al tavolo nel wok con fornelletto.
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